Istrische Tradition, ein einzigartiges Aroma und ein Geschmack, den man nicht vergisst…
Das ideale Klima, die professionelle Verarbeitung und eine Geschichte, die die Fans von echtem istrischen Olivenöl jedes Jahr von neuem begeistert – das alles ist in jedem einzelnen Fläschchen Vergal Olivenöl erhalten. Von den Olivenhainen in einer perfekten Lage am Meer, bis hin zu den Tellern, auf denen Sie das authentische Erlebnis von Novigrad und der einzigartigen Verschmelzung mit einem kleinen Teil der lokalen Tradition fühlen werden.
Lernen Sie unsere Öle kennen
Alle unsere Öle, Frantoio, Leccino und Vergal Blend, wurden mit einem mechanischen Prozess der Kaltverarbeitung direkt aus den Oliven gewonnen, die von Hand geerntet werden, um die Qualität und den Körper der Frucht maximal zu erhalten.
Das Vergal native Olivenöl extra gehört zur Spitzenklasse der istrischen Olivenöle, was seine zahlreichen Auszeichnungen bei renommierten internationalen Wettbewerben bestätigen und es ist ganz sicher die wertvollste Erinnerung, die Sie aus Novigrad mitnehmen können.
Frantoio
Preis:
0,5 l = 18,00 €
0,25 l = 12,00 €
Leccino
Das Öl hat eine hervorragende Beschaffenheit, es hat einen außergewöhnlich frischen Duft und einen fruchtigen Geschmack nach der Frucht der Olive, mit einer milden Bitterkeit und Würze. Es passt perfekt zu Fisch, Scampi oder Garnelen, Calamari und Sepia-Tintenfisch vom Grill sowie verschiedenen Salaten.
Preis:
0,5 l = 16,00 €
0,25 l = 10,00 €
Blend
Dies ist eine Kombination aus mehreren Olivensorten. Es hat eine intensive grüne Farbe und duftet nach gesunden grünen Oliven und gemähtem Gras. Der Geschmack ist die perfekte Kombination von würzig und bitter mit einer Mandelnote. Dieses Öl wird aufgrund seiner Harmonie zu Salaten, gekochtem Gemüse oder als Ergänzung zu Fischgerichten empfohlen.
Preis:
0,5 l = 18,00 €
0,25 l = 12,00 €
Geschenkbox
Eine Palette von unseren Sorten in einer Holzkiste:
- Frantoio 0,25L
- Leccino 0,25L
- Blend 0,25L
Preis:
45,00 €
Haben Sie das gewusst ?
Der Name Vergal leitet sich vom alten Namen für Quelle-Bach ab, was einst Gesundheit, Reinheit und Leben bedeutete, das aus den unberührten Tiefen der Erde entsprang. Und so ist Vergal auch heute noch genauso ursprünglich und stark.
Pro Jahr werden rund 50 Tonnen Oliven geerntet und verarbeitet, aus denen rund 5.000 Liter Olivenöl entstehen, das täglich in den Aminess Restaurants verwendet oder als Gourmet-Souvenir verkauft wird.
Sogar die Gäste der Aminess Hotels und Campingplätze beteiligen sich an der Olivenernte, was sie zusätzlich näher an die lokale Kultur und Tradition bringt.
Unsere Olivenhaine liegen direkt am Meer, was die Früchte des Olivenbaums und die Qualität des Olivenöls maximal begünstigt.
Olivenöl fördert nicht nur die Gesundheit des Kreislaufsystems und der Leber, sondern es verjüngt, hebt das Energieniveau an, senkt das schlechte Cholesterin und lindert körperliche Schmerzen.
Wo kann man es kaufen ?
Außer in unserem Webshop finden Sie das Vergal-Olivenöl in den Souvenirläden der Objekte der Aminess Hotels & Resorts sowie an bestimmten anderen Standorten in Istrien:
Aminess Maestral Hotel
www.aminess.com
Aminess Laguna Hotel
www.aminess.com
Aminess Maravea Camping Resort
www.aminess-campsites.com
Aminess Sirena Campsite
www.aminess-campsites.com
Kuća istarskog maslinovog ulja
ULICA SV. TEODORA 1A, 52100 PULA
Zavičajni muzej Poreštine
Souvenir shop, Decumanus 9, 52440 Poreč
+ Haus des istrischen Olivenöls
Istarska ulica 30, Pula 52100
+ Hello Unique Shop
Gebäude P, Block C, Nr. 144, 32051 Herford, Deutschland
